Y si consumo Champiñones?

Existe una probabilidad baja acerca de que no hayas escuchado antes esto "Champiñones"; pero de no haber conocido antes los champiñones es un buen momento para hacerlo.

La palabra procede del francés champignon, se refiere a las setas; cuerpos fructíferos de los hongos.

Los champiñones son bajos en calorías, libres de grasas, colesterol y sodio; por eso representan una excelente fuente de vitaminas, proteínas y nutrientes. Pero, ¿qué vitaminas contiene este hongo? bueno, le daremos una parte de la respuesta.

Una vitamina importante que contiene es la B2 (Riboflavina), esta se utiliza en diferentes etapas de crecimiento para la formación de glóbulos rojos. Mantiene la buena salud de la piel, las uñas y el cabello. Conserva en buen estado las superficies húmedas del cuerpo como los ojos, la boca y la lengua.

¡Es una buena oportunidad de empezar a consumir esta vitamina para el cuerpo!